Nos produits
Nos terrines
Nos salaisons
Nos bocaux
« Un vent de fraîcheur souffle sur la charcuterie. »
Notre démarche
« La terrine est un plat magnifique qu’il faut absolument remettre à la mode, avec un mot d’ordre : la convivialité… »
Marc Hæberlin.
C’est ce que nous avons fait !
Nos produits ont été pensés sans concession pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Nous avons sélectionné les meilleures races directement chez des producteurs passionnés.
Nous utilisons des produits frais, français, de très grande qualité, issus d’une agriculture raisonnée.
Nos terrines sont fraîches, goûteuses, originales et sans conservateurs.
Les recettes, présentées avec soin, ont été concoctées par Christophe Tourneux, Meilleur ouvrier de France.
Animaux
Des races sélectionnées pour leurs qualités
gustatives et nutritionnelles
Produits frais
Des bons produits frais en direct
de producteurs français
Recettes
Des recettes élaborées sans « E machin chose »
par Christophe Tourneux MOF charcutier-traiteur